无麸质龙利鱼鲜蔬汤

无麸质龙利鱼鲜蔬汤的做法与步骤

1. 1.

   龙利鱼冲洗干净，用厨房用纸吸干水分，片成小片，放适量盐、黑胡椒、蛋清、柠檬汁，抓拌均匀，腌制

2. 2.

   在锅中加入椰子油，融化后加入蒜泥、姜片，爆香，放入胡萝卜片，翻炒，再加入腌制好的龙利鱼片，迅速翻炒，鱼肉变色立刻加水

3. 3.

   水开后，将蔬菜放入锅中，最后起锅时撒盐