红烧鳕鱼￨好吃到舔盘

红烧鳕鱼￨好吃到舔盘

孙大爷的小吃部

红烧鳕鱼￨好吃到舔盘的做法说明

今天给大家安利一道孙大爷最近的新宠

真的是吃了还想再吃呀

把好做法分享给大家

相信大家一定会像我一样爱上这道菜的

鱼的鲜味和蒜蓉完美结合

出乎意料的好吃呀

而且做法超级简单新手绝对可以完美复制

现在就让我来教你做好吃到舔盘的红烧鳕鱼

红烧鳕鱼￨好吃到舔盘的食材和调料

鳕鱼肉	300g
蒜	40g
葱	20g
姜	20g
小米辣	1根
料酒	15ml（1勺）
生抽	15ml（1勺）
盐	2.5g（小半勺）

红烧鳕鱼￨好吃到舔盘的做法与步骤

第1步.
片下鱼肉备用
第2步.
葱切段，蒜切片，蒜切末，小米辣切段备用
第3步.
锅中放油，烧热后下入鳕鱼肉，转小火，撒上蒜蓉，姜片
第4步.
1勺生抽，1勺料酒，加入葱段和小米辣段，再加入50ml左右清水，煮开以后，大火收汁
第5步.
出锅，完成

小贴士

1、鳕鱼真的是最近发现的超级好的食材，做法简单还特别好吃，而且不会胖哦
2、做出来的鳕鱼有一股烤海鲜味

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