凉拌芦笋(减肥菜)

凉拌芦笋(减肥菜)的做法说明
芦笋营养丰富,热量也低,是减肥的好帮手。
凉拌芦笋(减肥菜)的做法与步骤
- 1.
芦笋削去茎端硬皮,洗干净。
- 2.
锅里煮开水,加一小勺盐和几滴油,然后放芦笋煮三分钟。
- 3.
煮好后把芦笋捞出来泡在凉开水里。然后捞出来滤干水分。控干水分后装盘,淋上味极鲜。
- 第4步.
葱蒜洗干净切末,锅烧热放少许油,油热后开小火,放葱蒜末炒香关火,把葱油汁倒在芦笋上,再滴几滴麻油,就完成了。

小贴士
芦笋有些苦味,但是细细品还是有植物本身的清香味和爽脆的口感。调料不需要太多,要的就是品尝食物本身的清香。














