【减脂零食】香菇香辣牛肉
【减脂零食】香菇香辣牛肉的做法说明
你绝对没有吃过，
这么开胃的减脂、增肌餐！！
春天来了、夏天还会远吗～
【无油版】香辣牛肉，我不会告诉你
其实里面的香菇，比牛肉还好吃！嘻嘻～
另外，这道料理，仍然是“牛排的100种做法”系列～请收藏！！
【减脂零食】香菇香辣牛肉的食材和调料
| 牛排（可用新鲜牛肉，不带筋） | 1块（180g） |
| 辣椒粉 | 2大勺 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 姜 | 适量（可以多放点，干煸出来的姜丝很好吃！） |
| 大葱 | 少许 |
| 干香菇 | 10朵（小） |
| 生抽 | 1/2大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 十三香 | 1/2大勺 |
【减脂零食】香菇香辣牛肉的做法与步骤
- 第1步.
干辣椒、大葱切段，老姜切丝，牛排切块，香菇切丝，备用。
- 第2步.
如果使用新鲜牛肉，请提前料酒、黑胡椒、盐腌制。这个方子，建议大家使用牛排，快捷美味。
- 第3步.
五香辣椒粉的做法，单独写了菜谱，有空的时候，多做点放在罐子里备用。
- 第4步.
牛肉、姜丝、大葱，倒入锅里，中小火干煸。
- 第5步.
牛肉熟了之后，倒入香菇、干辣椒、辣椒粉、生抽、盐、糖、十三香，继续翻炒。
- 第6步.
翻炒，直到水分完全变干，撒上白芝麻即可，装盘，完成！
小贴士
如果介意热量，可以不放糖，糖只是让颜色看起来更漂亮、香菇会因此变得很美味！辣椒，有助于热量消耗哦～❤️喜欢吃辣的宝宝，不容错过！
