草莓奶酪塔~辰辰出品

草莓奶酪塔~辰辰出品的做法说明
草莓奶酪塔~辰辰出品
时值草莓季节,家里凑巧有奶酪,和辰辰浏览菜谱,小朋友一眼相中这款,晚上下班回家带着小朋友动手做起来吧!
方子来自“莉莉菲”感谢很好的方子,记录一下。
草莓奶酪塔~辰辰出品的做法与步骤
- 第1步.
草莓奶酪塔

- 第2步.
准备糖粉

- 第3步.
黄油室温软化后加入糖粉

- 第4步.
磕鸡蛋

- 第5步.
搅匀蛋液

- 第6步.
软化的黄油加入白糖、面粉、盐、蛋液搅匀

- 第7步.
揉成面团,室温醒发30分钟

- 第8步.
醒发好的面团放到大的食品袋里擀开成圆形

- 第9步.
小朋友擀的很给力

- 第10步.
擀好的面饼比8寸派盘大一圈即可

- 第11步.
擀好的派皮取出放到派盘里,小手指仔细的让她贴到派盘的边贴合

- 第12步.
沿边多余的面皮切除

- 第13步.
用叉子在派底扎洞

- 第14步.
扎好了

- 第15步.
烤箱预热210度,烤10分钟取出

- 第16步.
奶酪室温软化加入柠檬汁、白糖搅匀

- 第17步.
再加入淡奶油、蛋液、淀粉搅匀

- 第18步.
再加入草莓酱搅匀

- 第19步.
倒入刚才烤好的塔皮内

- 第20步.
烤箱预热170度,烤25分钟,出炉(塔的顶部颜色有点大啦)

- 第21步.
用草莓和芒果装饰

- 第22步.
切面

- 第23步.
阳光灿烂的窗前拍一个

- 第24步.
吃早餐喽















