龙利鱼鱼糕

龙利鱼鱼糕

龙利鱼鱼糕的做法说明

一道适合10个月以上宝宝的吃食,超级好吃又营养,最关键的是快手!

龙利鱼鱼糕的食材和调料

龙利鱼1条
鸡蛋2个
胡萝卜半根
食用油适量
柠檬汁2滴

龙利鱼鱼糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    没有柠檬汁用葱姜代替也可以

    龙利鱼鱼糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切碎炒两分钟放凉

    龙利鱼鱼糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋清蛋黄分离开

    龙利鱼鱼糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋清和腌制好的鱼直接放入料理机

    龙利鱼鱼糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打好的鱼很蓬松

    龙利鱼鱼糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一定要一个方向使劲搅拌,搅拌到上劲最好

    龙利鱼鱼糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    油不要刷太多,主要是为脱模

    龙利鱼鱼糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    抹平,一会还要刷蛋黄那

    龙利鱼鱼糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个小孔

    龙利鱼鱼糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    蛋黄充分搅拌开

    龙利鱼鱼糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    迅速刷匀

    龙利鱼鱼糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    脱模放凉,切成小块

    龙利鱼鱼糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    沾番茄酱味道更好

    龙利鱼鱼糕的做法步骤 第13步

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