鸡米花

鸡米花

鸡米花的食材和调料

(1)胸肉2块(400左右)
4瓣
2片
料酒2勺
鸡蛋1个
生抽10克
1.5克
5克
(2)面粉40克
淀粉40克

鸡米花的做法与步骤

  1. 第1步.

    (1)鸡胸肉切块,加鸡蛋,加蒜泥,蒜末,料酒,盐,糖,生抽

    鸡米花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌均匀,淹15分钟

    鸡米花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    (2)面粉加淀粉搅拌均匀

    鸡米花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡肉粘粉包裹

    鸡米花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油温五成热下锅小火炸10分钟捞出

    鸡米花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    油温七八成热大火快速复炸一次捞出

    鸡米花的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成啦!

    鸡米花的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放番茄酱,开动

    鸡米花的做法步骤 第8步

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