糖醋带鱼
糖醋带鱼的做法与步骤
- 第1步.
带鱼洗干净切段表面划刀，晾晾控水。
- 第2步.
锅中加油
- 第3步.
放葱，姜，蒜炒香 。
- 第4步.
捞出。
- 第5步.
下带鱼两面煎。
- 第6步.
煎到两面金黄。
- 第7步.
捞出。
- 第8步.
拿一个小碗依次加生抽
- 第9步.
白醋少许
- 第10步.
加少许白沙糖
- 第11步.
另取一小碗加点水加点地瓜粉调均。
- 第12步.
把炒香的葱姜蒜倒入调好的汁中。
- 第13步.
倒入调好的地瓜粉。
- 第14步.
开火煎鱼油热后改小火倒入调好的酱汁。用木铲轻轻划开。
- 第15步.
当酱汁变透明了。
- 第16步.
小火下带鱼入味。
- 第17步.
翻拌后出锅。
- 第18步.
好吃的糖醋带鱼出锅(咸香味的)好下。
