剁椒蒸鸡翅

剁椒蒸鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   菜场买的鲜鸡翅，不是超市买的冻鸡翅，不用焯水，泡一会浸去血水就行。切好蒜姜，准备好剁椒。

   
2. 第2步.

   加入姜蒜料酒

   
3. 第3步.

   加入剁椒，一勺豉油鸡汁，食品用一次性手套抓匀，浸半小时。

   
4. 第4步.

   水开上锅蒸20分钟。

   
5. 第5步.

   点上香菜香葱。

   
6. 第6步.

   鸡翅超嫩，汤汁拌饭超鲜美。