无敌酸菜汤

无敌酸菜汤的做法说明
老公爱吃酸菜!我也爱吃!
无敌酸菜汤的做法与步骤
- 第1步.
葱姜切丝,大蒜切碎,香菜切段备用!猪肉切片!

- 第2步.
酸菜洗好备用

- 第3步.
粉丝提前泡水

- 第4步.
备好第二遍淘米水填汤用

- 第5步.
热油,把姜蒜爆锅,加入肉片翻炒!待炒出香味,加入酸菜继续翻炒!

- 第6步.
酸菜炒软淘米水填汤,加入适量盐、清汤火锅底料调味!大火烧开以后转小伙慢炖!

- 第7步.
酸菜汤中加入海蛎子、粉丝,待粉丝熟软即可关火,加入葱丝香菜末出锅!

小贴士
油最好是猪油!可以在最后加点虾皮,根据自己喜好定!














