无敌酸菜汤

无敌酸菜汤

无敌酸菜汤的做法说明

老公爱吃酸菜!我也爱吃!

无敌酸菜汤的食材和调料

酸菜1000克
2片
适量
浓浓阿妈情清汤底料1袋
海蛎子适量
猪肉适量
2瓣
一段
香菜1把
龙口粉丝适量

无敌酸菜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜切丝,大蒜切碎,香菜切段备用!猪肉切片!

    无敌酸菜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酸菜洗好备用

    无敌酸菜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粉丝提前泡水

    无敌酸菜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    备好第二遍淘米水填汤用

    无敌酸菜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热油,把姜蒜爆锅,加入肉片翻炒!待炒出香味,加入酸菜继续翻炒!

    无敌酸菜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    酸菜炒软淘米水填汤,加入适量盐、清汤火锅底料调味!大火烧开以后转小伙慢炖!

    无敌酸菜汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    酸菜汤中加入海蛎子、粉丝,待粉丝熟软即可关火,加入葱丝香菜末出锅!

    无敌酸菜汤的做法步骤 第7步

小贴士

油最好是猪油!可以在最后加点虾皮,根据自己喜好定!

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