腐皮卷

腐皮卷

腐皮卷的食材和调料

豆腐皮两大张
小胸4条
蔬菜丁适量

腐皮卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉(去筋膜)剁馅加入鸡蛋、胡椒粉、盐、香油调味

    腐皮卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蔬菜丁(我用了洋葱和胡萝卜)下锅炒熟

    腐皮卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒熟的蔬菜丁和鸡肉馅拌匀,根据自己喜好我还加了香菜

    腐皮卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用油豆腐皮包起来(我包的比较随意就是铺上卷起来)

    腐皮卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下锅炸熟即可(炸的时候注意控制油温因为豆腐皮很容易炸糊)

    腐皮卷的做法步骤 第5步

小贴士

鸡肉馅里的蔬菜根据自己的喜好添加推荐放马蹄丁更好我这次没买到,最后可根据自己口味蘸上番茄酱吃也可以,油豆腐皮是在超市买的包装的

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