干煸四季豆
干煸四季豆的做法说明
来道最家常、简单又下饭菜的干煸四季豆
干煸四季豆的做法与步骤
- 第1步.
最家常的原料哦
- 第2步.
四季豆切成段，葱、榨菜切丁
- 第3步.
虾干去壳切成丁，用2勺老酒泡一会，这样虾会很香哦
- 第4步.
把四季豆放入油锅中炸断生，在家没那么多油，也可以用炒的哦
- 第5步.
炸过后颜色特别翠绿哦，特好看
- 第6步.
锅里加少许油，放入肉末炒散，放入葱末，加入盐，然后把虾米连同老酒都倒进去
- 第7步.
最后倒入四季豆，翻炒，炒到所有调料都收干，锅里没汁的时候，加入榨菜末、味精，然后出锅
- 第8步.
很有食欲吧
小贴士
1、炒肉末要小火，不然会结块
2、要控制好四季豆的成熟度哦，不能炒太烂，不然就口感不好吃啦
