不浪费食材的炸丸子

不浪费食材的炸丸子的做法说明
下雨天就应该吃火锅,然而剩下了一堆食材,明后两天又在值班,于是,今晚努力下,把食材炸成丸子吃~
不浪费食材的炸丸子的做法与步骤
- 第1步.
晚饭吃的火锅~

- 第2步.
剩下一些食材,怕浪费,准备做丸子,胡萝卜和土豆已煮熟~

- 第3步.
变成了这样

- 第4步.
不断抓,变成了这样,加了盐,十三香,淀粉,其实应该加肉末和鸡蛋的,但,懒得出去买鸡蛋,肉还得化,还得剁肉馅,还是算了吧,就是这么草率~

- 第5步.
起锅烧油,六成热下丸子,小火炸,再复炸一遍~

- 第6步.
这就是我为什么没选这张图当封面的原因,因为中途没控制好,去看王牌对王牌,丸子成这样了,但,味道还行吧,厚着脸皮我就把这道菜给传上来了

小贴士
1.第一次炸的时候,淀粉少了,锅里丸子散了,又加了淀粉,增加粘度才成形
2.做饭别跑去看电视。。。
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