醋香腐竹木耳炒五花肉片

醋香腐竹木耳炒五花肉片

醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法说明

在酸溜口味的凉拌腐竹基础上,把冰箱里多余的五花肉片一起做成热炒了。

醋香腐竹木耳炒五花肉片的食材和调料

腐竹一盒
五花肉两片
木耳一把
香菜一把
四个
小米椒一个
酱油醋少许
浓汤宝1/4个1/4个

醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法与步骤

  1. 第1步.

    切配食材,腐竹木耳提前洗净泡发

    醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜茸小米椒煸炒至香,我还揪了一些大蒜段一起煸

    醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉片用酱油料酒淀粉稍加腌制后下锅

    醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉片变色后加入浓汤宝1/4块,醋,腐竹,木耳,两小碗水。试下口味,觉得酸可加些糖,觉得酱油味重就倒些醋

    醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    关火同时放入香菜葱花搅拌即可装盘

    醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    买的香菜太老了

    醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤 第6步

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