菠萝饭

菠萝饭的做法说明
最简单最本味还是采用蒸制的方法,只是不再需要长时间的蒸制,而是将米饭提前做好,再拌匀菠萝和最简单的调料放入菠萝中短时间的蒸制,拌好的米饭有多余的,就直接吃掉了,不需要蒸制味道已经很好了~~
菠萝饭的做法与步骤
- 第1步.
将糯米淘洗干净浸泡2个小时,然后和洗好的大米一起混合放入电饭锅,放比平时少一点的水将大米和糯米蒸成米饭。菠萝切两半,用一半就够了

- 第2步.
按图示方法切花,然后将水果刀贴着菠萝皮转圈深切,就可以取出果肉

- 第3步.
将菠萝肉的1/4或1/3切成菠萝丁,葡萄干、黑加仑干和枸杞都泡软洗干净。剩下的菠萝可以吃掉,嘿嘿

- 第4步.
将所有的料和米饭拌匀,可以尝一尝甜味,根据自己的口味作调整

- 第5步.
将拌好的米饭填入菠萝壳中压实,放入蒸锅中大火蒸15分钟即可















