菠萝炒鸡肉

菠萝炒鸡肉

菠萝炒鸡肉的做法说明

菠萝爱好者,菠萝能缓解烦闷的情绪,好吃又清新,亲测有效,操作起来非常简单

菠萝炒鸡肉的食材和调料

菠萝
5
生抽1
料酒半
小半勺
鸡肉适量
白酒小半勺
胡椒粉少量

菠萝炒鸡肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    1人份鸡肉放入生抽、料酒、胡椒粉,白酒、姜片腌制15分钟,本人口味偏淡,调料都放比较少,可根据自己口味适当增加比重

    菠萝炒鸡肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    本人菠萝爱好者,切好半个菠萝放盐水中泡10分钟

    菠萝炒鸡肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好配料,增加香味

    菠萝炒鸡肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡肉锅中翻炒,待水份微干,两面金黄时加入菠萝翻炒

    菠萝炒鸡肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入菠萝翻炒,菠萝中有水份,不需要额外加水,盖上盖子闷几分钟

    菠萝炒鸡肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    增加香味,手汁入味

    菠萝炒鸡肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅,非常简单,味道还是不错的

    菠萝炒鸡肉的做法步骤 第7步

小贴士

其他的食谱中会用到糖,就我而言,不加糖就很合适我的口味,加糖可能会破坏酸甜的口感

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