烤箱版爆汁鸡翅
烤箱版爆汁鸡翅的做法说明
当当当！我又来做鸡翅了。还是无油的，而且用了超市买的炸鸡料，好吃到爆，浓郁的胡椒和蒜香味，而且是超简单，连鸡蛋液，面粉面包糠统统不要，刚做出来咬一口，汁都爆出来啦，差点烫到嘴巴，即便放温热了再吃，还是可以拍到浓浓的汁水哟。
烤箱版爆汁鸡翅的做法与步骤
- 1.
第一步，还是要简单腌制鸡翅，洗干净，加盐生姜腌制就好，盐稍微多一点也没关系，用的时候再洗一遍，把表面的盐分洗掉也不会太咸。（腌制一定要有，因为鸡翅入味了才会好吃也紧实，我一般都是晚上腌制第二天中午用，早上腌制晚上用，我用的泰森盒装的鸡翅，用了两小勺盐）
- 第2步.
鸡翅取出，洗干净，滤掉水，但不要把鸡翅擦干，还要留点水裹炸鸡料的。如图，每个鸡翅均匀裹上炸鸡料，静至片刻。（看，我直接在桌子上垫了个保鲜袋，做完一抓扔掉，哈哈连碗也不要洗）
- 第3步.
此时烤箱预热，200度烤20分钟，放中层，还是大的鸡翅放烤箱里面，小的放外面，因为烤箱里面总是温度高一点的。（温度200这样高温烤汁水容易锁住，时间根据自家烤箱脾气）。这个图还是了快冷了，吃的时候拍的，看！还是满满汁水呢。
小贴士
我很喜欢这个牌子的炸鸡料，基本所有超市都会有，如果用炸的，表面会脆一点，这个用烤的，不会很脆，但是味道真的很棒！很棒！很棒！千万不要用炸鸡料背后的方法，直接裹粉炸或着烤，因为里面不会有味道，不好吃。腌制很必要！！！
