玉米麦枣丸

玉米麦枣丸的做法与步骤

1. 第1步.

   根据人数准备糯玉米，请一定准备糯的。水果玉米粘性太弱。（这种紫色的玉米是云南特有的糯玉米，亲们买不到可选择一般的糯玉米），准备适量金丝小枣和燕麦片。

   
2. 第2步.

   把玉米粒放入破壁机里，使用果汁键。（注意：打出来的玉米浆是冷的）

   
3. 第3步.

   加入少许清水，把玉米粒打碎（约打2分钟）。

   
4. 第4步.

   打成米浆状。

   
5. 第5步.

   加入燕麦片，搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   拌匀后的泥状效果，可以制作丸子。

   
7. 第7步.

   把金丝小枣切成小丁，取适量玉米泥做成丸子，放在枣丁上滚动。

   
8. 第8步.

   做好的丸子全部放入蒸笼。

   
9. 第9步.

   上汽后蒸20分钟就可以吃啦~

   
10. 第10步.

    成品图

    
11. 第11步.

    成品图2

    
12. 第12步.

    成品图3

    
13. 第13步.

    成品图4