蒸排骨

蒸排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨腌制2-3小时

   
2. 第2步.

   锅里水烧开，放入排骨2分钟去除血水，捞出洗干净，水沥干。

   
3. 第3步.

   摆放盘中，倒入生抽、老抽，料酒，撒一勺盐和糖。切点生姜撒在上面。

   
4. 第4步.

   放入烧饭的电饭锅里蒸。

   
5. 第5步.

   饭烧好不要马上开盖继续闷几分钟。

   
6. 第6步.

   换入大盘撒上一点葱花，香喷喷的蒸排骨就好啦！喜欢吃烂一点的朋友可以选择高压锅蒸15分钟左右。