好吃到吮骨头的卤鸡腿

好吃到吮骨头的卤鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   1.切蒜，姜，葱段备用 把生抽，老抽，冰糖，糖，料酒，盐，均匀混合备用

2. 2.

   2.把鸡蛋煮熟剥壳备用，用牙签戳小孔，方便入味

3. 3.

   鸡腿灼水去除浮沫，捞出，过一下冷水

4. 4.

   冷锅热油，放蒜，姜，葱段炒香，下鸡腿翻炒至表面微黄

5. 5.

   加入调好的酱汁，放入香料（八角香叶），翻炒几下，放水没过鸡腿，放胡椒粉，鸡蛋，盖锅盖，大火煮开后转小火煮15-20分钟，收汁，撒上葱花

6. 第6步.

   香喷喷的卤鸡腿出锅！