蒜末烤茄子

蒜末烤茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净 把水擦干 一定要擦干 然后刷一层油 烤箱上下管200度预热 放入烤30分钟

   
2. 第2步.

   5勺油4勺生抽 按自己喜好加孜然粉 一点盐搅拌在一起 备用

   
3. 第3步.

   30分钟到了 开烤箱看看 用勺子压一下 是否软了 我第一次做 所以看着外观好像没熟 等发现的时候 实际已经皮有点焦了 再茄子中间切一刀

   
4. 第4步.

   放入刚刚调的酱料 一个放了辣椒 一个没放 家里有孩子 再如烤箱10分钟就可以了