草莓酱

草莓酱

草莓酱的做法说明

经常自制酸奶,但总是吃一个口味的酸奶会吃厌,草莓多的季节不好存放,于是就想到了熬制草莓酱,吃酸奶时淋上草莓酱,好吃的不得了

草莓酱的食材和调料

草莓半斤
2大勺

草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    草莓用盐水浸泡半小时,切成小丁

    草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把草莓丁和白糖放入炒锅中开中火熬制,中间多搅拌几下

    草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    草莓汁慢慢地出来了,中间不需加水

    草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    咕噜咕噜,越熬越浓稠,这时开小火,防止边上的糖汁发焦,一定要多搅拌,防止底部粘锅

    草莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个状态就熬制好了,很浓稠的,装入容器放冰箱保存

    草莓酱的做法步骤 第5步

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