肉松（小美版）

肉松（小美版）的做法与步骤

1. 第1步.

   先用8分钟/50度/速度5洗肉

   
2. 第2步.

   冲洗干净切段，稍微切长点，加水盖过肉➕生姜，料酒用30分钟/v/速度1煮烂。

   
3. 第3步.

   到出肉，挑出生姜，用清水冲洗干净，沥干水份，用5秒/反转速度5，打碎。

   
4. 第4步.

   倒入生抽、老抽、糖、油用45分钟/v/反转速度2.5，全程不用盖量杯（可以根据干湿程度调节时间）

   
5. 第5步.

   成品毛绒绒的非常棒

   
6. 第6步.

   是不是毛绒绒的👻