春笋素面
春笋素面的食材和调料
| 春笋 | 1根 |
| 酱油2 | 勺 |
| 油10 | 克 |
春笋素面的做法与步骤
- 第1步.
同事给的春笋，（我比较喜欢吃笋）用了一只。
- 第2步.
起锅，放油，过一会儿油开了，放笋。炒到快焦了，加水。（这个焦了差不多就是油快干了） 同时，另一个锅里煮面！
- 第3步.
把煮好的面放到另一个锅里。放两勺酱油，一起煮，我喜欢很软很软的面，所以煮到筷子直接可以把面夹断就好了。
- 第4步.
完成了，晾一晾吃，不然太烫了。注：喜欢汤多的，可以多放点水煮一会儿。
小贴士
我的真是懒人烧法。很素的味道，减肥，或者需要清肠胃，吃不下东西的时候，我就比较喜欢吃这个。
油的量，就是在锅底形成浅浅的一层，几克我是看着打的，没什么概念，以实际情况为主哦！
