韭苔炒腊肉—小美版

韭苔炒腊肉—小美版的做法与步骤

1. 第1步.

   韭苔洗净，去掉顶部花苞切成小段，腊肉蒸熟

   
2. 第2步.

   蒸熟的腊肉切片，主锅内加少许油放入腊肉片，3分钟V键小勺爆香，然后倒入切好的韭苔，加少量糖、少许盐（如腊肉量多有些咸也可不放盐，自己掌握）时间3分半V键反转的爆炒，全程开盖，最后还剩半分钟时倒入少许料酒

   
3. 第3步.

   起锅享用