砂煲饺子
砂煲饺子的做法说明
粤菜中煎焗做法常见于鸡，鱼头排骨等，饺子也可以的哦！
砂煲饺子的做法与步骤
- 第1步.
夹心肉切丁
- 第2步.
加姜，红葱头剁肉酱
- 第3步.
加生粉，蚝油，酱油继续剁
- 第4步.
也加适量水，越剁越香
- 第5步.
冬菇提香，地瓜增加口感，切小丁
- 第6步.
和肉酱一起搅匀
- 第7步.
加点油，加适量水
- 第8步.
饺子开包
- 第9步.
大火烧开水，蒸饺子
- 第10步.
蒸饺子的同时，准备洋葱，青红辣椒
- 第11步.
饺子蒸好
- 第12步.
小火煎金黄
- 第13步.
砂煲放点油，爆香洋葱，辣椒
- 第14步.
倒入饺子，放香菜
- 第15步.
盖上盖子，沿盖边淋米酒
- 第16步.
香喷喷
- 第17步.
齿颊留香，
