草莓糯米糍
草莓糯米糍的做法说明
其实就是用麻薯的配方包裹着草莓
一口咬下去酸酸甜甜的
很适合外出野餐或者当做饭后小甜点
草莓糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
牛奶视频字幕打错了，120克，准备好所有材料
- 第2步.
除了草莓，黄油，椰蓉之外的所以材料倒入一个碗中
- 第3步.
搅拌均匀
- 第4步.
顺滑无颗粒
- 第5步.
上锅蒸15分钟左右，蒸成弹弹的，白色透明状
- 第6步.
一定要带手套，因为麻薯太黏了，在硅胶垫上加入黄油揉均匀
- 第7步.
均匀的分成4等份
- 第8步.
按扁，中间放个草莓🍓收口收紧，搓成球
- 第9步.
均匀裹上椰蓉
- 第10步.
摆盘一下
- 第11步.
这样就完成啦
小贴士
揉麻薯那一步一定要带手套，等麻薯冷一点才可以包草莓哦，不然草莓容易被高温烫伤，还会更酸
