低脂茄汁鳕鱼块

低脂茄汁鳕鱼块的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄🍅，杏鲍菇，西芹洗干净。

   
2. 第2步.

   鳕鱼块解冻，切小丁，放一小勺盐，白胡椒，蛋清腌15分钟入味。

   
3. 3.

   不粘锅烧热，倒入鱼块翻炒，待鱼块变色盛出。

4. 第4步.

   不粘锅内放入番茄丁翻炒，炒成茄汁状态，放入鱼肉，杏鲍菇，翻炒调味收汁。最后放入西芹。