丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋的食材和调料

丝瓜三根
鸡蛋四个
适量
半根
两片
辣椒三个

丝瓜炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜去皮切滚刀块,加盐腌二十分钟

    丝瓜炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜辣椒

    丝瓜炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋加点盐打散

    丝瓜炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先倒入油烧热后小火炒出鸡蛋盛出来。 再次倒入食用油,油热,爆香葱姜辣椒加入腌好的丝瓜(注意不要把腌出的水倒里去)小火炒出水,加入鸡蛋翻炒几下就好了

    丝瓜炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    😄

    丝瓜炒鸡蛋的做法步骤 第5步

小贴士

炒的时候不用再加盐了
腌的时候加平时炒菜那么多盐就行,不要太多
有人喜欢加点醋,我没有加

美食资讯

丝瓜炒鸡蛋相关菜谱大全