可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥

可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法说明
个人拙见,记录下,欢迎分享交流,配方可以做八个凤梨酥
可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法与步骤
- 第1步.
55g无盐黄油室温软化

- 第2步.
加入18g糖粉

- 第3步.
用蛋抽搅拌至黄油变软

- 第4步.
65g土豆淀粉,30g低筋面粉,10g全脂奶粉混合过筛

- 第5步.
用刮刀搅拌成团,放保鲜膜包起来放冰箱冷藏一会

- 第6步.
分成20g的小面团(此时烤箱150度预热)

- 第7步.
加入可可粉调色

- 第8步.
滚圆压扁(做蒂蒂这一步忘了拍了,用之前做跳跳虎的图了)

- 第9步.
放入馅料10g一个

- 第10步.
包紧

- 第11步.
滚圆后推高

- 第12步.
取两小块搓成椭圆形做耳朵

- 第13步.
取一块原色面团搓长条

- 第14步.
对半切开

- 第15步.
贴到脸上

- 第16步.
再搓一个长点的原色面团

- 第17步.
贴上

- 第18步.
贴上鼻子

- 第19步.
贴上肚子

- 第20步.
贴上围脖

- 第21步.
贴上四肢

- 第22步.
贴上鼻头眼睛(也可以烤好冷却后用食用色素笔画)

- 第23步.
烤箱150度烤20分钟(忘记拍图,继续拿之前的图来用一下)

- 第24步.
出炉,很可爱哦














