香酥炸鸡柳

香酥炸鸡柳的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切片或者条，用刀背敲松散，然后加入生抽、盐、黑胡椒粉抓匀，腌制20分钟入味儿（如果喜欢辣，可以加一些辣椒粉）。

   
2. 第2步.

   裹薄薄一层玉米淀粉。

   
3. 第3步.

   裹鸡蛋液。

   
4. 第4步.

   裹面包糠。

   
5. 第5步.

   油温七八成热下锅，炸至表面金黄，用漏勺敲起来沙沙响就可以了。

   
6. 第6步.

   捞出，沥油即可。