炝绿豆芽

炝绿豆芽的做法说明
还是喜欢那种粗粗短短的绿豆芽,现在在菜市场根本买不到呀,这款细细长长的将就着用吧,吃着也不错
炝绿豆芽的做法与步骤
- 第1步.
干红辣椒,小葱切段

- 第2步.
绿豆芽洗净,控干水

- 第3步.
热锅凉油爆香葱段和干红辣椒,放入绿豆芽,接着沿着锅边加入香醋和一点酱油,炒制豆芽断生变软即可,炒久了就不脆了

- 第4步.
香而不辣,脆脆的,很有食欲

小贴士
酱油也可不放,放的话综合一下味道会更好吃

还是喜欢那种粗粗短短的绿豆芽,现在在菜市场根本买不到呀,这款细细长长的将就着用吧,吃着也不错
干红辣椒,小葱切段

绿豆芽洗净,控干水

热锅凉油爆香葱段和干红辣椒,放入绿豆芽,接着沿着锅边加入香醋和一点酱油,炒制豆芽断生变软即可,炒久了就不脆了

香而不辣,脆脆的,很有食欲

酱油也可不放,放的话综合一下味道会更好吃