巧切芒果
巧切芒果的做法说明
经常吃芒果，自然会想各种快捷方法来切，这个双面切法写个分享下。
巧切芒果的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的芒果用削皮刀削去皮，同削黄瓜皮一样，非常快手，且不浪费果肉，是海南的朋友教的小诀窍。
- 第2步.
用水果刀在芒果上横切竖切，切成小方块，用刀沿内核从一头平切至另一头，拓牌的小刀好用（不是打广告哈）。
- 第3步.
这样就完成一面了，可以放酸奶中或直接吃。
- 第4步.
翻面，横切成薄厚均匀的片。
- 第5步.
用小刀沿内核从一头横切至另一头，然后把切好的芒果肉轻轻推到砧板上。
- 第6步.
顺着势推出层次。
- 第7步.
从一头轻柔地卷起。
- 第8步.
用切板铲起。
- 第9步.
装到盘子里，芒果花就完成了。
小贴士
一，用削皮刀去芒果皮，不浪费果肉，还快手，不会一手甜腻的芒果汁。
