醋溜绿豆芽

醋溜绿豆芽的做法与步骤

1. 第1步.

   绿豆苗清洗干净沥水

   
2. 第2步.

   青椒切丝、蒜切碎、小葱切段

   
3. 第3步.

   热锅凉油、油温6层热下入蒜、葱段爆香

   
4. 第4步.

   加入绿豆苗翻炒（大火）

   
5. 第5步.

   绿豆芽稍微变软、加入青椒，翻炒均匀

   
6. 第6步.

   加入适量食用盐、醋，大火翻炒

   
7. 第7步.

   大火快速翻炒均匀即可出锅

   
8. 第8步.

   出锅装盘

   
9. 第9步.

   成品