意大利杏仁脆饼
意大利杏仁脆饼的做法说明
没啥故事就是好吃！
重点：要切的薄薄的哦😯
意大利杏仁脆饼的做法与步骤
- 第1步.
烤箱预热170度，杏仁烤10分钟，凉凉备用如果是买烤好的就省略这步
- 第2步.
打发蛋清，出现大气泡开始加糖
- 第3步.
打发好的状态
- 第4步.
筛入低筋面粉
- 第5步.
加入杏仁
- 第6步.
烤箱预热170度，烤40分钟
- 第7步.
用慕斯圈来做可以整齐一点
- 第8步.
烤好的拿出来凉凉或者放冰箱
- 第9步.
切成薄片，烤箱预热130度，烤45分钟，或者160度烤10分钟，目的是为了脆脆的看好火候
- 第10步.
送入烤箱二次烘烤
- 第11步.
烤
- 第12步.
成品，配上咖啡👍
