土豆焖小鸡腿

土豆焖小鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   小鸡腿加入生姜片老酒焯水，土豆切块（喜欢土豆多放点，想吃肉多放小鸡腿）

   
2. 第2步.

   锅中热油，加入一勺糖，炒化放入小鸡腿翻炒裹糖均匀。

   
3. 第3步.

   倒入适量水末过鸡腿，加入生姜、蒜头、葱段、生抽、老酒、味精、盐巴、蚝油（依个人口味）2分钟后倒入土豆，大火炖

   
4. 第4步.

   差不多了转小火慢炖，收汁完出锅。

   
5. 第5步.

   撒上葱花，完成