草莓雪花酥
草莓雪花酥的做法说明
这两年都很流行雪花酥，看样子就觉得是牛轧饼和牛轧糖的结合版，今年过年前试着做了一些，以为混合那么多饼干会不好做，实际做了也不难，一学就能学会了！加了草莓干酸酸甜甜的很好吃，最后留了几块自己吃，全部打包送人了
草莓雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
称量好需要的材料，把坚果和蔓越莓干放烤箱100度保温
- 第2步.
把黄油切片用不粘锅小火加热至融化，黄油融化后倒入棉花糖，一边加热一边用刮刀翻拌
- 第3步.
待棉花糖融化后，加入奶粉，用刮刀搅拌混合
- 第4步.
奶粉和棉花糖充分混合后关火，加入坚果和蔓越莓干，混合均匀
- 第5步.
然后加入草莓干和饼干
- 第6步.
用刮刀混合均匀后取出用手反复从中间掰开往下折叠，至饼干混合均匀棉花糖拉丝
- 第7步.
烤盘上撒点奶粉，把混合物放在烤盘上，借助刮板和擀面杖整形
- 第8步.
最后把混合物两面都筛上奶粉，按压下，
- 第9步.
冷却后用锯齿刀切成小方块食用
