面包机做蛋糕
面包机做蛋糕的做法说明
面包机不单只能做面包，还能做蛋糕，下面是做一个6寸的份量
面包机做蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好
- 第2步.
先把黄油+牛奶+白糖搅拌至白糖融化。
- 第3步.
先把低粉和玉米粉混匀，倒入牛奶中。
- 第4步.
画Z字搅拌匀，不要画圈⭕
- 第5步.
加入蛋黄，继续画Z。
- 第6步.
拌好后放一边。开始打发蛋白。
- 第7步.
倒入醋，糖分3次加入，打蛋器用3档。打至有小尖勾。
- 第8步.
加入蛋黄糊，画Z字，动作要轻慢。千万不能转圈⭕
- 第9步.
搅拌好的蛋糊倒入面包机，选菜单20烘烤，烧色选低，烤50分钟
- 第10步.
烤好后取出晾凉。
小贴士
这个口味比较甜，如果喜欢淡淡的可以要放点糖。
