鸡翅包饭
鸡翅包饭的做法说明
🐔🐔每天中午都是和女儿两个人吃饭，有时间就弄点新意，孩子吃的开心又营养均衡
鸡翅包饭的做法与步骤
- 第1步.
4个鸡翅，先去除多余的鸡毛
- 第2步.
接着去除鸡骨头，就是用剪刀沿着鸡骨头边的肉慢慢剪开，使肉和骨头分离（鸡翅尖的骨头不用去除）
- 第3步.
就是这样，去掉这些骨头
- 第4步.
用奥尔良腌制鸡翅，我一般都是晚上腌制到第二天的中午，也可以腌制2小时左右
- 第5步.
用保鲜袋装好放进冰箱
- 第6步.
第二天提前拿出来
- 第7步.
把香菇、洋葱、红萝卜、玉米火腿肠全部切成小丁
- 第8步.
糯米像平时煮饭那样，先用电饭锅煮好备用
- 第9步.
锅里烧热油，把切好的配菜全部倒进锅里炒，然后加点水，加上盐、酱油、蚝油翻拌均匀，煮至收汁
- 第10步.
再把之前煮好的糯米饭倒进锅里，和煮好的配菜混合，翻拌均匀
- 第11步.
等待糯米凉了之后，带个一次性手套抓米饭，捏成小团塞进鸡翅里，切记，不要塞太满，不然烤的过程中，鸡翅会裂开
- 第12步.
酿好糯米的鸡翅用牙签封一下开口那个地方，烤盘铺上锡纸，锡纸刷点油，鸡翅尖包上锡纸，以免鸡翅尖烤焦
- 第13步.
烤箱180度预热，然后烤盘放在中层烤半小时
- 第14步.
可以刷点蜂蜜水，撒点芝麻，腻好看，腻开胃了
- 第15步.
一口咬下去，香香糯糯的
小贴士
一定一定不能酿太满，鸡翅真的会裂开，糯米饭就会漏出来
