水晶蒸饺
水晶蒸饺的做法说明
在饭店点了一次，儿子超级爱吃，为了娃自己回来实验了一把，没想到真的成功了，分享给大家😄
水晶蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
木薯粉澄粉混合加入沸水，用筷子搅拌，稍晾一会用手使劲揉，揉至面团光滑，包上保鲜膜静置二十分钟，(木薯粉澄粉超市有售)
- 第2步.
准备馅料，现在是吃韭菜的季节，真的好香啊
- 第3步.
鸡蛋凉透把馅料混合在一起
- 第4步.
加入油，鸡精，十三香，黑胡椒粉，香油，最后加盐(可以有效降低韭菜的出水量)
- 第5步.
醒好的面团搓成长条，切成小剂子
- 第6步.
转圈擀面皮，中间厚点，边上薄点
- 第7步.
笼屉铺上油纸，包好后放进去隔水蒸十二分钟
- 第8步.
啦啦啦，美味的蒸饺出炉😁😁
- 第9步.
开吃！！
