红烧肉笋（无油）

红烧肉笋（无油）的做法与步骤

1. 第1步.

   带皮洗净放入清水中

   
2. 第2步.

   竹笋锅中加入米糠与红辣椒🌶️沫、煮沸后中火煮熟带皮笋，用竹签刺入通入即可关火、冷却

   
3. 第3步.

   竹笋去皮切成小块、备用

   
4. 第4步.

   调料放入锅中、五花肉投入、煮至变色

   
5. 第5步.

   放入切好竹笋、沸腾后关小火

   
6. 第6步.

   汤汁剩余1/4时、关火、盖好锅盖焖十五分钟左右、颜色会变得更好

   
7. 第7步.

   盛付碗中放入树椒叶点缀、纯日本味道、不加八角、桂皮、花椒、不会油腻。