草莓果酱
草莓果酱的做法说明
这个季节草莓要下市了，为了留住这美丽的果子，我们就来给家人做一罐健康的，好吃的，新鲜的，无添加剂的草莓🍓果酱……面包可以夹心，馒头可以蘸……口水下来了[色][色]
草莓果酱的做法与步骤
- 第1步.
买来的草莓用果蔬净泡10分钟，没有果蔬净可以用适量的食盐代替
- 第2步.
洗净后沥干水
- 第3步.
切成小块
- 第4步.
坏的，烂的，都一起丢了，不然会影响果酱口感，也会影响保质期～～虽然很贵
- 第5步.
切好的草莓放入白砂糖拌匀，腌制一小时
- 第6步.
把腌制好的草莓倒入不粘锅，大火煮开后，用勺子把泡沫挑出来
- 第7步.
煮到水份流失了一半后，开始用铲子慢慢搅拌，以免粘锅，然后切开柠檬，挤柠檬水进去。
- 第8步.
煮到自己喜欢的浓稠度，趁热趁热装罐
- 第9步.
装好罐倒扣，待凉后放入冰箱，保质期为：冷藏一个月，冷冻六个月。
小贴士
玻璃罐提前洗干净，晾干爽……
