清炒菠菜

清炒菠菜的做法与步骤

1. 第1步.

   菜洗干净，切好

   
2. 第2步.

   烧开热水，先把菜根放进去烫十秒，然后放菜叶，一共烫一分钟，捞出来放凉水中，然后沥干水备用

   
3. 第3步.

   蒜切碎，葱切好

   
4. 第4步.

   热锅放油，待油热后放盐 葱蒜，煸炒，放菠菜炒一分钟放适量生抽，一滴麻油继续翻炒，一分钟后出锅