家庭挂面
家庭挂面的做法说明
给家人做个轻松又不失营养的晚饭吧～真的美味哦！
家庭挂面的食材和调料
| 挂面 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 土豆 | 1个小的 |
| 木耳 | 1小把 |
| 菠菜 | 3-4颗 |
| 油 | 少许 |
| 酱油 | 1大勺（正常吃饭用勺） |
| 盐 | 2小勺（调料罐里的小勺） |
| 味精 | 1小勺 |
| 香油 | 1-2滴 |
| 花椒 | 5粒（爆锅） |
| 葱 | 葱段（爆锅） |
| 姜 | 3片（爆锅） |
| 蒜 | 1瓣（爆锅） |
| 葱花 | 1捏 |
| 香菜 | 1捏 |
家庭挂面的做法与步骤
- 第1步.
大致材料就这些：挂面 短土豆条 香菇 木耳
- 第2步.
热少许油 撒几粒花椒粒
- 第3步.
加入葱姜蒜爆锅
- 第4步.
加土豆条 香菇 爆炒
- 第5步.
添水
- 第6步.
水烧开后放入木耳 捞出漂浮在表面的葱姜蒜花椒
- 第7步.
加两小勺盐
- 第8步.
一大勺东古一品鲜酱油
- 第9步.
调小火加1个鸡蛋
- 第10步.
三分钟后待蛋成型 转大火 下挂面
- 第11步.
等面即将达到你喜欢的软硬时 加味精1小勺
- 第12步.
放菠菜
- 第13步.
1分钟熄火 加1-2滴香油
- 第14步.
撒葱花 香菜（家里没了此次没放） 稍微搅拌下就可以出锅啦～
- 第15步.
噹噹噹噹～新鲜出炉 美味佳肴～ 可以搭配酱牛肉哦
小贴士
酱油推荐东古一品鲜
