蚝油皮蛋生菜

蚝油皮蛋生菜的做法与步骤

1. 第1步.

   生菜洗净，浸泡十分钟

   
2. 第2步.

   水开后放入几滴植物油，将生菜焯一下，滤干水分

   
3. 第3步.

   切一只皮蛋摆在生菜上

   
4. 第4步.

   蚝油，蒸鱼豉油，姜蒜末

   
5. 第5步.

   锅内放少许油，油热后转小火放入姜蒜末煸炒出香味，放入蒸鱼豉油，蚝油，白糖，鸡精煸炒均匀关火，将料汁浇在皮蛋生菜上即可！