蛤蜊意面
蛤蜊意面的做法与步骤
- 第1步.
将大蒜切片去蒂
- 第2步.
锅中加入橄榄油再放入大蒜翻炒出味
- 第3步.
在锅中加入蛤蜊（蛤蜊是提前处理过的具体怎么处理下拉看提示）那个白色的应该也是海鲜可有可无 ，再撒上些辣椒粉 盐 调味料
- 第4步.
简单翻炒两下倒入适量白葡萄酒
- 第5步.
盖上盖子等他咕嘟咕嘟就可以打开盖子啦（这时候开始煮意面大概8-10分 断生即可）
- 第6步.
打开盖子是这样 蛤蜊们都开口了！
- 第7步.
加入意面再翻炒几下（这里意面是煮好的）
- 第8步.
出锅摆盘撒上欧芹碎和黑胡椒
- 第9步.
可以吃啦～
小贴士
Tips:1、蛤蜊要先吐沙 买回来以后把它侵泡在盐水里即可
2、欧尼加的调料不是很清楚 也没有过多展示镜头 只看到辣椒粉 我觉得这一步完全可以按照你自己口味调整 明白吧！
3、再出锅撒欧芹碎和黑胡椒的时候也可以淋一点橄榄油（她是这样做的 你也可以在面煮好后就直接放面里）
