春笋木耳肉饺子

春笋木耳肉饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   笋去皮洗净

   
2. 第2步.

   切好之后放锅里煮3～5分钟，过凉水，挤干水分

   
3. 第3步.

   将五花肉，木耳，春笋，葱，姜剁碎如图所示

   
4. 第4步.

   加入花生油，酱油，味极鲜，盐，顺时针搅拌均匀，肉馅比较干，可以加适量的水进去顺时针搅拌至完全吸收。

   
5. 第5步.

   饺子皮的和法儿之前发布的春卷制作方法里有，这里就不加重复啦。

   
6. 第6步.

   因为是肉馅的，所以饺子皮不需要很大，一口一个的大小刚刚好。

   
7. 第7步.

   未煮之前的半成品

   
8. 第8步.

   肉馅最好是煮4个开，以防肉不熟。

   
9. 第9步.

   春天是吃春笋的季节。有时间做一下真的不错，味道很鲜。