香菇香肠烧麦

香菇香肠烧麦的做法说明
烧麦呢是我儿子女儿最喜欢吃的了,因为经常会在外面买,感觉在外面吃多了,不咋健康,自己就学着做,其实做起来很简单的。
香菇香肠烧麦的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前静泡一晚上,然后准备好食材,把浸泡好的糯米加上调料,再把所有的食材全部切碎混入一起。

- 第2步.
所有东西混入一起后,我们就可以隔水蒸了,蒸的时候底部最好放一张锡纸防粘

- 第3步.
这是蒸好的糯米,大概要蒸40分钟左右

- 第4步.
蒸好后等稍微凉了我们就可以开始包,烧麦皮我是买的现成的,直接买大一点的饺子皮就可以了,省的自己做费时间。

- 第5步.
全部包好后我们就可以上锅蒸了,不用蒸太久,大概蒸个七八分钟就可以了,因为糯米是熟的,然后主要是把饺子皮蒸熟来

- 第6步.
我大概蒸了两笼,真的非常好吃,一出炉就已经抢被吃的差不多了。

小贴士
包的时候慢慢包,注意收口地方捏实一点。














