简易葱油面

简易葱油面的做法说明
这是一份爱心面,在家的时候老爸经常做给我们吃。
简易葱油面的做法与步骤
- 第1步.
锅里加水让它烧着,碗里加酱油,盐,糖,味精少许,备用。

- 第2步.
切葱,葱多一点到时候葱香味会更浓一点,毕竟是葱油面嘛

- 第3步.
水开,下面条🍜,我是用的陈克明的鸡蛋画面挂面,面里本身就有点盐,所以盐别加多哦。大概煮三分钟左右的样子,喜欢硬一点的可以少煮一会儿,当然,喜欢软一点的可以多煮一会儿。

- 第4步.
面捞出,捞出的面可以选择过冷水和不过冷水,过了水面条不送粘到一起,而且相对会更有劲道一些。但是爸爸和我说过水面吃了对身体不好,所以我没有过水直接盛到了第一步那个碗里边。

- 第5步.
锅里倒油放入切好的葱花,待葱花有点缩水还没有焦的时候为止。当然喜欢焦一点葱花的可以多在油里搅拌一会儿。

- 第6步.
将葱油倒入面中。

- 第7步.
搅拌均匀,一碗香喷喷的葱油面就好啦。

- 第8步.
看锅里还有剩的油,索性煎一个自己最爱的鸡蛋咯~















