葛粑

葛粑的做法说明
老家的一种美食,用葛根做的,搜遍下厨房居然没有这个,那我必须给补上
葛粑的食材和调料
| 葛粑 | |
| 盐 | |
| 油 |
葛粑的做法与步骤
- 第1步.
这是原料的样子,切片

- 第2步.
油烧热然后开小火炸

- 第3步.
炸好后撒点盐就能吃了,当然,不用油炸也可以直接炒,但是容易粘成一坨

小贴士
这个葛粑必须趁热吃,冷了后就变硬了,口感类似糍粑,但是比糍粑有嚼劲

老家的一种美食,用葛根做的,搜遍下厨房居然没有这个,那我必须给补上
| 葛粑 | |
| 盐 | |
| 油 |
这是原料的样子,切片

油烧热然后开小火炸

炸好后撒点盐就能吃了,当然,不用油炸也可以直接炒,但是容易粘成一坨

这个葛粑必须趁热吃,冷了后就变硬了,口感类似糍粑,但是比糍粑有嚼劲